Cuarto Encuentro Nacional de Consumidores Ecológicos 11 al 13 diciembre

Cuarto Encuentro Nacional de Consumidores Ecológicos

Primer Encuentro Andino de Consumidores

jueves 11, viernes 12 y sábado 13 diciembre 2008

Local del Centro IDEAS (Arenales 645, Lima 1)

 

ANTECEDENTES

El Comité de Consumidores Ecológicos-CCE se forma el 7 de noviembre de 2002 y, desde esa fecha viene impulsando sostenidamente, una serie de acciones de educación, promoción, información y difusión de los beneficios de los productos ecológicos y los lugares garantizados de expendio.  A su vez, y con relación a los lugares de expendio, se explica la conveniencia de adquirir en dichos espacios pues toman en cuenta formas de intercambio más justas y solidarias.

 

El CCE forma parte del movimiento agroecológico peruano, convencido que puede contribuir a formar consumidores conscientes de su entorno y de su capacidad para ejercer sus derechos como ciudadanos.  Su labor cuenta con el asesoramiento y apoyo del Centro IDEAS y la Red de Agricultura Ecológica del Perú-RAE Perú.

 

La misión del CCE es organizar a los consumidores ecológicos para ejercer y defender nuestros derechos, resaltar nuestros deberes y promover las prácticas de una vida sana y feliz.

 

El 16 y 17 de julio de 2004 se organizó el Primer Encuentro de Consumidores Ecológicos en uno de los auditorios de la UNALM.  Fue gratificante la presencia de más de 100 personas, quienes con mucha atención siguieron las ponencias de los profesionales invitados; fue una jornada de gran éxito.

 

Durante el 15, 16 y 17 de setiembre de 2005, se desarrolló el Segundo Encuentro de Consumidores Ecológicos, contando en esa oportunidad con más de 150 participantes, de los cuales, el 61% de participantes fueron damas y el 28% estudiantes de diversas universidades e institutos.  Cabe resaltar que en este II ECE se contó con participantes provenientes de Junín, Ayacucho, Cajamarca, Huánuco, Ica, Arequipa y ciudades de Lima, como, Cañete y Huaral.

 

El Tercer Encuentro de Consumidores Ecológicos se llevó a cabo el 14, 15 y16 de julio del 2006, contando con 160 participantes, entre los que se tenía a representantes de siete regiones del país.

 

OBJETIVO GENERAL

Ciudadanos sensibilizados y concientes sobre los beneficios de un consumo ético, con productos ecológicos y bajo los principios de un comercio justo.

 

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Mayor número de consumidores informados sobre los beneficios de los productos ecológicos, la protección del medio ambiente y la conveniencia de practicar un comercio justo y consumo ético.

 

Mayor número de consumidores defendiendo y ejerciendo sus derechos, sobre todo, el de acceso a información útil y el de acceso a alimentos sanos, seguros y más nutritivos.

 

Mayor vinculación regional entre los consumidores con los productores, en una relación transparente, fraterna, equitativa e inclusiva.

 

METODOLOGÍA

El evento constará de tres momentos:

Seminario de un día y medio, en donde expertos presentarán los temas de mayor interés.

 

Taller de medio día para motivar el intercambio y debate alrededor de temas importantes para los consumidores y, también para plantear participativamente tareas.

 

Visita de campo de un día a experiencias de producción y comercialización ecológica.

 

El proyecto apoyará la participación de representantes de consumidores ecológicos de 7 regiones del Perú (uno por región) y de representantes de consumidores de Ecuador, Colombia y Bolivia (uno por país).

 

Se invitará a representantes de otras regiones y países a participar, pero cubriendo sus costos.

 

PROGRAMA GENERAL

El programa constará de las siguientes actividades:

 

Seminario (temario general)

¿Qué es la agricultura ecológica?

¿Por qué son mejores los alimentos ecológicos?

Impacto de los agroquímicos en nuestra salud y el ambiente

Impacto de los transgénicos en nuestra salud y el medio ambiente

¿Qué es comercio justo y consumo ético?

La importancia de una buena nutrición

 

Trabajo en grupos

Luego del seminario, se conformarán grupos de trabajo para propiciar un intercambio y discusión alrededor de los siguientes temas motivadores:

 

1. ¿Cuáles son las exigencias del consumidor?

2. ¿Cómo ampliar y mejorar la oferta?

3. ¿Cómo ampliar la demanda?

4. La certificación (aspectos positivos y aspectos adversos)

5. Sistemas de garantía alternativos y complementarios

6. Evaluación de los canales de distribución existentes

7. El “poder” de incidencia del consumidor

8. El consumidor como “militante” del consumo ético y del comercio justo

9. Mecanismo de acercamiento productos-consumidor

10. Trabajo articulado de consumidores de varios países

 

Pasantía

El sábado 13, con la finalidad de realizar visitas que sean mejor aprovechadas, se conformarán dos grupos que cubrirán dos rutas:

 

Ruta 1

Visita a Bioferia de Miraflores

Visita a experiencia agroecologica en Pachacámac

 

Ruta 2

Visita al Punto Justo y Sano

Visita a experiencias agroecologicas en Cieneguilla

 

COMISIÓN ORGANIZADORA LOCAL

RAE Perú, Comité de Consumidores Ecológicos y Centro IDEAS

 

AUSPICIADORES

MAELA-Movimiento Agroecológico de Latinoamericano y El Caribe

Red de Agricultura Ecológica del Perú – RAE PERU

Centro IDEAS

 

LUGAR

Auditorio del Centro IDEAS, sito en Av. Arenales 645, Lima 1

 

COSTO DE INSCRIPCIONES

1.  Seminario de dos días (jueves 11 y viernes 12 de diciembre 2008)

     S/. 30,00 soles (materiales impresos y refrigerios ecológicos)

 

2.  Un día de visita de campo, sábado 13 de diciembre 2008

    S/.40,00 (incluye transporte, almuerzo ecológico y guía)

 

PROGRAMA PROPUESTO

 

Primer día          jueves 11 diciembre

 

Hora inicio  Actividad / Exposición

 

8:30  Inscripciones

 

9:00  Palabras de bienvenida  CCE

 

9:15  Qué es la agricultura ecológica y su historia en el Perú  Fernando Alvarado Centro IDEAS/RAE

 

9:45  ¿Por qué son mejores los productos ecológicos?  Silvia Wú Guin RAE

 

10:15  Preguntas del público

 

10:45  Refrigerio ecológico

 

11:00  El impacto de los agroquímicos en nuestra salud y en el medio ambiente  RAAA

 

11:30  Impacto de los transgénicos en nuestra salud y el ambiente  AMD

 

12:00  Preguntas del público

 

13:00  Almuerzo libre

 

Hora inicio  Actividad / Exposición

 

15.15  Derechos del consumidor  ASPEC

 

15.45  Preguntas del público

 

16.15  Refrigerio ecológico

 

16:30  Comercio justo y consumo ético   Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Etico

 

17:00  Preguntas del público y debate

 

Segundo día                viernes 12 diciembre

 

Hora inicio  Actividad / Exposición

 

8:30  Nuevas inscripciones

 

9:00  La importancia de una nutricion correcta   Sacha Barrio

 

11:00  Refrigerio ecológico

 

11:30  Panel:  INCAA, IPG, Slow Food

 

12.15  Preguntas del público y debate

 

13:00  Almuerzo libre

 

Hora inicio  Actividad / Exposición

 

15.00  Grupos de trabajo

 

17:00  Refrigerio

 

17:15  Plenaria de conclusiones

 

18.00  Fin de jornada

 

Tercer día      sábado 13 diciembre 2008

 

VISITA DE CAMPO (programa especial, con costo independiente)

 

Ruta 1

Visita a BioFeria de Miraflores

Visita a experiencia agroecológica en Pachacámac

 

Ruta 2

Visita al Punto Justo y Sano

Visita a experiencias agroecológicas en Cieneguilla

 

CUPOS LIMITADOS

 

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