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COMPARTIENDO # 07 - 2012

COMPARTIENDO # 07 - 2012

¡ Por una vida productiva, sana y feliz; libre de transgénicos !

Fernando Alvarado de la Fuente / bioferdi@hotmail.com

INDICE

VIDEO: conoce qué productos se venden en un mercado saludable

URGENTE APROBACION DEL REGLAMENTO DE LA LEY 29196 DE FOMENTO DE LA PRODUCCION ECOLOGICA

Debate Ecológicos versus Transgénicos, otra vez

TRANSGÉNICOS, EL TIEMPO CONFIRMA TODOS LOS TEMORES

"El glifosato: letal para los anfibios del País Vasco”

LOS SISTEMAS DE CERTIFICACIÓN PARTICIPATIVA

Aplastante influencia de las corporaciones del agro sobre la agricultura y la alimentación planetarias

Perú podría ser el primer proveedor mundial de cafés especiales en 2018

Científicos peruanos elaboran bebidas de maíz morado y yacón

La cara oscura de la bonanza sojera

Invitación al III Congreso Peruano de Ecotoxicología y Química Ambiental‏‏

El plato saludable de Harvard

Productos que utilizan colorantes sintéticos están bajo la lupa

Senasa dispuso retiro del mercado de plaguicidas tóxicos en plazo de 90 días

Arcilla milagrosa

Talleres de verano para Mini-chefs, en el Mercado Saludable de La Molina

La mira en los agrotóxicos

Soberanía alimentaria, una perspectiva feminista

La marcha de Conga

CALENDARIO AGROECOLOGICO 2012

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COMPARTIENDO # 06 - 2012

COMPARTIENDO # 06 - 2012

¡ Por una vida productiva, sana y feliz; libre de transgénicos !

Fernando Alvarado de la Fuente / bioferdi@hotmail.com

INDICE

Mapa mundial de la agricultura organica

Los derechos de la naturaleza y el cambio climático

Talleres de verano para Mini-chefs, en el Mercado Saludable de La Molina

Perú: Jóvenes con vocación agroecológica culminan capacitación en uso de TIC

De la economía verde, l@s indignad@s y los foros sociales

Camino a Rio + 20

"Cicuito Carioca de Ferias Orgánicas"

Cada día se emiten más de 200 spots publicitarios de comida chatarra

Amigos de la Tierra denuncia medio siglo de subvenciones a la agricultura industrial

Jueves 9 de febrero: 'El ABC de los derechos del Consumidor'

La Hora Bio en Radio Dionisos

Estrellas de Hollywood comieron quinua en la cena de los premios SAG

"Ética en la Ciencia: La agroecología como paradigma para el desarrollo rural"

Seminario Internacional sobre Escalamiento de Innovaciones Rurales

Marcha contra la revocatoria unió a organizaciones sociales y vecinos que proclaman la democracia y la honestidad

CALENDARIO AGROECOLOGICO 2012

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COMPARTIENDO # 05 - 2012

COMPARTIENDO # 05 - 2012

¡ Por una vida productiva, sana y feliz; libre de transgénicos !

Fernando Alvarado de la Fuente / bioferdi@hotmail.com

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Mini chefs aprenden a cocinar rico y sano

Talleres de verano para Mini-chefs, en el Mercado Saludable de La Molina

Ley de Promoción Agricultura Ecológica: 4 AÑOS SIN REGLAMENTO

La Agricultura Ecológica y el grupo perejil

Jueves 2 de febrero: 'El ABC de los Transgénicos'

La Hora Bio en Radio Dionisos

Oferta de Plantas aromaticas organicas Mimacetita

Adrià y Acurio, dúo de genios

El sabor peruano, a la conquista del mundo

Nuestro veneno cotidiano

Análisis de las exportaciones peruanas de cacao y derivados en año 2011

CALENDARIO AGROECOLOGICO 2012

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Mini chefs aprenden a cocinar rico y sano

ElComercio.pe / Gastronomía

Mini chefs aprenden a cocinar rico y sano

Según la docente de “Cocina nutritiva”, Beatriz León, la finalidad de estos talleres para niños es que aprendan a discernir aquello que los alimenta

Sábado 21 de enero de 2012 - 06:31 pm

Cada verano los padres inscriben a sus hijos en diversos talleres, entre ellos está el de mini chef, en el que los niños aprenden a cocinar.

Sin embargo, para la profesora del taller “Cocina Nutritiva”, Beatriz León, la importancia no es que solo aprendan a cocinar “sino que aprendan a discernir lo que alimenta y lo que no”.

En las clases los niños pueden conocer la preparación de versiones nutritivas de pizzas, hamburguesas, galletas, batidos, entre otros alimentos. La docente declaró a elcomercio.pe que se usan estos platos porque “lo sano no tiene que interferir con lo rico”.

La inscripción para niños mayores de 6 años es durante todo el verano y se realiza en el Mercado Saludable, a la altura de la cuadra 5 de la Avenida Alameda del Corregidor, en La Molina.

(Video: elcomercio.pe)

Ver el video aqui: http://elcomercio.pe/gastronomia/1363884/noticia-mini-chefs-aprenden-cocinar-rico-sano

Tags : Cocina, La Molina, Talleres de verano, Vacaciones útiles, Talleres de cocina, Talleres para niños,

 

Lea y Comparta: COMPARTIENDO # 04 - 2012

COMPARTIENDO # 04 - 2012

¡ Por una vida productiva, sana y feliz; libre de transgénicos !

Fernando Alvarado de la Fuente / bioferdi@hotmail.com

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MINI CHEF HACEN FRENTE A LA COMIDA CHATARRA

Jueves 26 de enero: 'El ABC del Consumo Saludable'

Celebran la renuncia de Basf a vender transgénicos

El negocio de transgénicos huye de Europa por el rechazo social

IMPORTACIONES AGROPECUARIAS CRECIERON 31% EN 2011

e-Agriculture: Logros del 2011

Las pastillas que NO nos alimentarán

Agrotóxicos: Los condenados rompen el silencio

Condenados a vivir hacinados para escapar a las fumigaciones

La Hora Bio en Radio Dionisos

CALENDARIO AGROECOLOGICO 2012

 

Ya tenemos el COMPARTIENDO # 03 - 2012

COMPARTIENDO # 03 - 2012

¡ Por una vida productiva, sana y feliz; libre de transgénicos !

Fernando Alvarado de la Fuente / bioferdi@hotmail.com

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Perú exportará cultivos orgánicos por US$ 322 millones en el 2012

Biosafety Report on GMOs and Sustainable Development‏

Jueves 19 de enero charla: ’El ABC de la Agricultura Ecológica’

II CURSO BIOHUERTOS‏

Desde las gaviotas, La Herradura

III Congreso Peruano de Ecotoxicología y Química Ambiental

Los riesgos neoliberales de alimentarse

"Bienvenido" CANción Ganadora

Cumbre de los Pueblos del 15 al 23 de junio,

Festival Kokopelli-Pachamama, del 1 al 7 de agosto 2012,

LA RAAA DEMANDA PROHIBICIÓN DE PLAGUICIDAS ALTAMENTE PELIGROSOS

"Colesterol Malo": ¡Un Mito y Fraude!

Canasta Salvia

¿El día del juicio a nuestra cultura?

¿Es posible alimentar a siete mil millones de personas?

La demolición de Canadá / Alberto Rabilotta

Fundo Orgánico Calicanto

Seguratas de la alimentación

CALENDARIO AGROECOLOGICO 2012

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"Colesterol Malo": ¡Un Mito y Fraude!

"Colesterol Malo": ¡Un Mito y Fraude!

F. Batmanghelidj, M.D.

 

Nosotros en la profesión médica, totalmente inconscientes de los roles vitales del colesterol en el cuerpo, hemos sido engañados en pensar que es esta la sustancia que causa las enfermedades arteriales del corazón y del cerebro. La industria farmacéutica ha capitalizado en el lema del “colesterol malo” y ha producido sustancias tóxicas-al-cuerpo que solo mínimamente reducen niveles de colesterol en el cuerpo y en ese proceso causan daño al hígado en miles de personas, algunos de las cuales mueren como resultado del uso del medicamento

 

Es sorprendente que ninguno de los doctores citados, afamados y popularizados por el medio de publicidad hayan reflejado en el hecho que los niveles de colesterol son medidos de sangre tomada de las venas, pero en ningún lugar en la literatura médica se encuentra ni siquiera un solo caso del colesterol haber causado una obstrucción en las venas. La sangre en las venas se mueve con bastante menor rapidez que la sangre arterial y es entonces más inclinada a acumularse en depósitos de colesterol, si es que la sugerencia del “colesterol malo” fuera correcta. Este error nuestro en la comunidad médica, y su capitalización por la industria farmacéutica, ha causado un fraude continuo y progresivo contra la sociedad.

 

En verdad, el tal llamado colesterol “malo” es en sí mucho más beneficioso de lo que se cree. La razón de su elevación en el cuerpo es por la complicaciones causadas por una deshidratación crónica involuntaria por ende una insuficiente producción de orina. Deshidratación produce una sangre espesa, acida que llega a ser todavía más deshidratada durante su trayecto a través de los pulmones antes de llegar al corazón – por medio de la evaporización del agua en los pulmones durante la respiración. Las membranas de las vías sanguíneas del corazón y arterias principales yendo hacia el cerebro llegan a ser vulnerable a la cortante presión producida por esta sangre ya más espesa y acida. Esta fuerza cortante de sangre tóxica causa abrasiones y rasgados diminutos en las paredes de las arterias que pueden rasgar o pelar su superficie y causa embolismos del cerebro, riñones y otros órganos. Para prevenir que las paredes de las vías sanguíneas se rasguen o pelen, el colesterol de baja densidad (el-tal-llamado “malo”) empasta y encubre las abrasiones protegiendo los tejidos que forman la pared de estas vías, como una cubierta hermética hasta que el tejido se repare.

 

Así que, el rol salvador y vital del colesterol de baja densidad prueba que esta sustancia es de óptima importancia en salvar las vidas de aquellos quienes no hidratan en una manera adecuada su cuerpo para que su sangre pueda fluir con facilidad a través de las vías sanguíneas sin causar daños.

 

El colesterol es un elemento de las cuales muchas de nuestras hormonas son producidas. La vitamina D es producida por el cuerpo, del colesterol presente en nuestra piel que es expuesta a la luz del sol. Siendo así los rayos del sol una medicina y no como se nos ha contado, (pero eso para otro reporte).

 

El colesterol es usado en las membranas aislantes que cubren las amplias ramificaciones de nuestro sistema nervioso. “No existe” tal cosa como el colesterol malo. Si todas las sustancias primarias son accesibles a su función normal, el cuerpo humano no se involucra en producir cosas que son malas para su sobrevivencia. Hasta ahora no hemos sabido el valor del agua como un nutriente vital que el cuerpo necesita todo el tiempo – y en cantidades suficientes. 

 

Agua en sí – no bebidas con café que deshidratan más todavía al cuerpo – es un mejor medicamento reductor de colesterol que cualquier químico en el mercado. Esta es absolutamente inocua al cuerpo y no dañino como los peligrosos tales llamados medicamentos presentes en el mercado hoy en día.

 

Por favor compartir esta información con tus seres queridos.

 

Arturo Núñez

 

COMPARTIENDO # 02 - 2012

COMPARTIENDO # 02 - 2012

¡ Por una vida productiva, sana y feliz; libre de transgénicos !

Fernando Alvarado de la Fuente / bioferdi@hotmail.com

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La cocina verde, una gastronomía que florece en Lima

Gastón Acurio proyecta perder dinero con nuevo restaurante

Avanzando más allá de muchas expectativas

Primer Ciclo de Charlas BioSaludables

El Nuevo Gabinete y la Descentralización

Mundo: Maíz transgénico de Monsanto ligado a falla masiva de órganos

¿Hacia la hambruna mundial?

Glifosato en Video de música Tropical

La empresa Bayer pretende cultivar algodón transgénico en la UE

II CURSO BIOHUERTOS‏

Radio Dionisos: La Hora Bio y mucho mas

EL FUTURO DE LA COCINA PERUANA / Gaston Acurio

CALENDARIO AGROECOLOGICO 2012

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